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Der Ludwig ist der Onlineshop einer Familienmetzgerei aus Schlüchtern, die sich auf ihr Handwerk seit 1897 beruft. Angeboten werden Rind und Kalb, Schwein, Lamm, Wild und Geflügel sowie Wurst und Schinken, mit einem klaren Schwerpunkt auf Grill und BBQ. Beim Rind reicht die Auswahl von klassischen Steak-Cuts wie Ribeye, Tomahawk und Porterhouse über Special Cuts wie Flat Iron, Flanksteak, Tri Tip und Picanha bis zu Dry Aged und Wet Aged Fleisch, Simmentaler Rind und Wagyu. Die Metzgerei betont die eigene Schlachtung und liefert gekühlt. Dazu gibt es Burger- und Rippen-Pakete, Pulled Meat, Gourmet-Pakete, Gewürze, Saucen und Gutscheine. Der Shop richtet sich an Hobbyköche und Grillfans.