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Damas Messer ist die deutschsprachige Version eines Onlineshops aus Belgien, der Anfang 2019 mit der französischsprachigen Website couteaux-damas.com startete. Der Shop verkauft handgefertigte Damaszener Küchenmesser aus Damaststahl sowie japanische Messer von Herstellern wie Jikko, Masutani Hamono, Sakai Takayuki und Shizu Hamono. Zum Sortiment gehören auch Messer ohne Damast und Schleifsteine, darunter Steine von Ardennes Coticule. Außerdem bietet der Shop Anleitungen zu Pflege und Schärfen, häufig gestellte Fragen und einen Blog über Kochmesser und Damaststahl. Er richtet sich an Hobbyköche und Messerliebhaber, die hochwertige Klingen und Pflegewerkzeuge suchen.